Einzelprodukte
Angebot Einzelprodukte
Unsere Einzelproduke sind stets saisonal. Wir verarbeiten die Ware immer frisch. Aus diesem Grund kann es sein, dass nicht immer alles verfügbar ist.
Sirup
- Erdbeer
- Erdbeereistee
- Erdbeer/Rhabarber
- Erdbeer/Rhabarbereistee
- Rhabarber
- Häxe (Rhabarber, Zitronenmelisse, Zitrone)
- Hugo (Holunderblüte, Minze, Limette)
- Holunderblüten
- Holunderbeeren
- Holunderpunsch (mit Apfelsaft)
- Goldmelisse
- Zitronenmelisse
- Minze
- Münzetröimli (Minze, Goldmelisse, Rose, Zitronemelisse)
- Kirsche
- Zwetschgen
- Zwetschgenpunsch (mit Apfelsaft und Zimt)
- Quittenpunsch (mit Apfelsaft)
- Apfelpunsch (mit Zimt, Orange und Ingwer)
- Trübeli (Johannisbeere, Cassis, Stachelbeere)
- Pfirsich
- Nektarine
- Ostersirup (div. Beeren, Apfelsaft, Salbei)
Grössen und Preis:
0.35l 5.-
0.5l 6.-
0.7l 7.50
1l 9.-
Liköre
Grössen und Preis:
Zwetschgen
0.1l 5.-
0.2l 8.50
0.25l 10.50
0.5l 19.-
1l 35.-
Erdbeer
0.1l 6.50
0.2l 11.50
0.25l 14.-
0.5l 26.50
1l 50.-
- Zwetschgenlikör mit Rum
- Kirschenlikör mit Kirsch
- Kirschenlikör mit Bätzi
- Erdbeerlikör
Kirschen
0.1l 6.50
0.2l 10.-
0.25l 13.-
0.5l 24.-
1l 45.-
Glühwein
- Glühwein 1l 9.-
- Glühmost 1l 8.-
Tee
Grössen und Preis:
Grösse der Säckli auf Bestellung frei wählbar
Tee einzelne Kräuter 50gr 4.50
Tee gemischt 50gr 5.-
Tee mit Früchten 50gr 5.-
Füchtetee 100gr 7.-
-Lindenblüte
-Salbei
-Minze
-Melisse
-Teemischung (Minze, Melisse, div. Blüten. Nach Jahreszeit und Ernte variierend)
-Teemischung mit Früchtestücken (Minze, Melisse, div Blüten, Apfel, Erdbeere, Birne, Zwetschgen, Quitte. Nach Jahreszeit und Ernte variierend)
-Früchtetee (Apfel, Birne, Quitte, Erdbeere. Nach Jahreszeit und Ernte variierend)
Getrocknete Früchte
Grössen und Preis:
Grösse der Säckli frei wählbar
Schnousiseckli 100gr 7.-
Früchte einzeln 100gr 7.-
Zimetringli 100gr 7.-
Kirschen 100gr 10.-
Zwetschgen 100gr 7.-
Erdbeeren 100gr 14.-
- Schnousiseckli: Apfel, Birne, Zwetschgen, Aprikosen, Kirschen, Erdbeeren
(nach Saison und Ernte variierend)
- Apfelringli, -schnitzli
- Zimetringli, -schnitzli (Apfel mit Zucker und Zimt)
- Birnenringli, -schnitzli
- Zwetschgen
- Kirschen
- Aprikosen
- Erdbeeren
Getrocknetes Gemüse
- Rüebli
- Randen
- Lauch
- Sellerie
- Kürbis
- Tomaten
- Kabis weiss, blau
- Erbsen
- Zwiebel
- Suppengemüse
Grössen und Preis:
Grössen der Säckli auf Bestellung frei wählbar
Getrocknetes Gemüse 100gr 7.-
Tomaten 100gr 9.-
Gemüserisotto
- Risotto mit Gemüse gemischt
- Kürbisrisotto
- Randenrisotto
- Tomatenrisotto
Grösse und Preis:
Gemüserisotto ca 370gr 8.-
Kürbis-/Randenrisotto ca 450gr 9.-
Tomatenrisotto 9.-
Getrocknete Chnöpfli
Grössen und Preis:
300gr Säckli
auf Bestellung Grösse frei wählbar
Chnöpfli nature 15.- kg
Chnöpflipfanne 20.- kg
Chnöpfli mit Gemüse 20.- kg
- Chnöpfli nature
- Chnöpflipfanne (mit getr. Gemüse)
- Spinatchnöpfli
- Bärlauchchnöpfli
- Chnöpfli Tricolore
Flädli
-Flädli nature
-Flädli mit Kräuter
-Bärlauchflädli
Grösse und Preis:
Flädli nature 100gr 1.50
Flädli mit Kräuter 100gr 2.-
Flädli mit Bärlauch 100gr 2.-
Salze, Gewürze und Kräuter
- Kräutersalz (mit div. Kräutern, nach Saison und Ernte variierend)
- Kardamon Ringelblumesalz
- Tomatensalz
- Pepperonisalz
- Blütensalz (div. Blüten, nach Saison und Ernte variierend)
- Bärlauchsalz
- Rosmarinsalz
- Gemüsesalz
- Kräutermischung (div. Kräuter, nach Saison und Ernte variierend)
- Getrocknete Zwiebel in der Mühle
Grösse und Preis:
Salze im Streuer 100gr 5.-
Salze in der Mühle 100gr 6.-
Kräutermischung 10gr -.90
Öl
Grössen und Preis:
Kräuteröl 0.25l 8.-
Kräuteröl 0.5l 14.-
Bärlauchöl 0.25l 5.-
Bärlauchöl 0.5l 8.-
Pizzaöl 0.25l 8.-
-Kräuteröl
-Bärlauchöl
-Pizzaöl
Essig und Balsamico
- Erdbeeressig
- Rhabarberbalsamico
- Zwetschgenbalsamico
- Apfelessig naturtrüb
- Stigüfeliessig (Kapuzinerkresse)
- Kräuteressig
Grösse und Preis:
Apfelessig 0.5l 2.50
1l 5.-
Balsamico 0.1l 5.-
0.2l 8.-
Stigüfeliessig 0.25l 6.50
Erdbeeressig 0.25l 6.50
Kräuteressig 0.5l 11.50
Salatsosse
-Französische Salatsosse
-Italienische Salatsosse
Grösse und Preis:
Franz. 0.5l 5.-
1l 10.-
Ital. 0.5l 5.-
1l 10.-
Salate und eingemachtes Gemüse
Grösse und Preis:
Salate 100gr 1.-
Eingemachtes Gemüse 3.50 /4.50 /5.50/7.-
Suurchabis 500gr Säckli 2.50
Suurchabis Glas 500gr 4.-
Tomatensosse 4.50 /5.50/ 7.-
- Zuchhetti Salat
- Gemischter Salat
- Randensalat
- Suurchabis im Glas
- Suurchabis im Säckli
- Curryzuchhetti
- Eingelegte Zuchhetti im Essig
- Zuchhetti mit Pfiff
- Gurken süss/sauer
- Gurken süss/sauer mit Pfiff
- Essiggurken
- Currygurken
- Patisson im Essig
- Patisson mit Pfiff
- Radiesli im Essig mit Kräuter
- Zwiebeln süss/sauer
- Curry Zwiebeln süss/sauer
- Rüebli im Honigsud
- Rüebli im Weissweinsud
- Tomatensosse
Konfitüre und eingemachte Früchte
- Erdbeer
- Erdbeer/Rhabarber
- Rhabarber
- Rhabarber/Banane
- Aprikose
- Kirsche
- Nektarine
- Pfirsich
- Pflaume
- Zwetschgen
- Quittengelee
- Johannisbeergelee
- Holundergelee
- Cassisgelee
- Rotweinzwetschgen
- Apfelmus
- Birnen
- Apfelschnitzli
- Fruchtsalat
- Apfel/Pflaumenmus
Grösse und Preis:
225ml Glas 3.50
330ml Glas 4.50
440ml Glas 5.50
700ml Glas 7.-
Gebackenes
- Schlüüferli
- Dirggeli / Schenkeli
- Brätzeli
- Hefeschnecken
- Zopf
- Brot
- etc
Grösse und Preis:
Güetzisorten nach Aufwand
100gr zwischen 3.50 und 5.-
Hefeschnecken 100gr 4.-
Zopf 5.- / 7.- / 10.-
Brot 4.50/ 6.50 / 9.-
Trockenwürste und Trockenfleisch
Preise:
Trockenwürste nature Stk 7.-
Trockenwürste mit Tomate Stk 8.-
Salami Stk 10.-
Trockenfleisch 100gr 8.50
- Schaftrockenwurst
- Schaftrockenwurst mit Tomate
- Rindstrockenwurst
- Rindstrockenwurst mit Tomate
- Ziegentrockenwurst
- Salami vom Schaf
- Schaftrockenfleisch
- Rindstrockenfleisch
- Ziegentrockenfleisch
Weitere Fleisch- und Wurstwaren
Preise:
Schwartenwürste und Fleischwürste auf Bestellung von November bis März
Schwartenwürste 22.- kg
Fleischwürste
Rohessspeck 32.- kg
Kochspeck 22.- kg
- Schwartenwürste
- Fleischwürste
- Rohessspeck
- Kochspeck
Schaffelle und Filzwolle
-Lammfell
-Lammfell für Babys (waschbar)
-Schaffell mittel und gross
-Bockfell (sehr gross und selten)
- Filzwolle von unseren Schafen
in den Naturfarben:
-schwarz
-grau
-braun
-weiss
Preise:
Lammfelle 100.-
Schaffelle 120.-
Bockfell 150.-